vendredi 10 novembre 2017

Jour 24 - de la Saline les Bains à Sainte Marie

Pour terminer notre voyage à l'île de la Réunion, nous allons passé la matinée à nous balader dans le centre ville de Saint-Denis. Après un déjeuner au KT Dral avec Ève et Angel, nous nous dirigeons vers Bras-Panon où nous allons visiter une coopérative de vanille.

Le parcours du jour

Sur la route vers Saint-Paul, un côté passe dans le tunnel et l'autre contourne la falaise

Saint-Denis : le petit marché (fruits et légumes)

Saint-Denis : Une des maisons créoles de la rue de Paris

Saint-Denis : Une des maisons créoles de la rue de Paris

Saint-Denis : Une des maisons créoles de la rue de Paris

Saint-Denis : Le jardin de l'état

Saint-Denis : Le grand marché (artisanat)

Saint-Denis : Peu d'artisanat réunionnais mais plus agréable que le marché couvert de Saint-Pierre

Saint-Denis : Notre dame de la délivrance

Saint-Denis : Un flamboyant en fleur coincé entre deux maisons

Saint-Denis : La cathédrale

Saint-Denis : L'arbre de l'intendance (un ficus) du Square Leconte de Lisle

Saint-Denis : Le barachois et ses canons pointés vers la mer

Saint-Denis : Des petits balcons un peu partout dans les rues

Saint-Denis : La rue du Maréchal Leclerc, la rue commerçante piétonne de la ville

A midi, nous avons le plaisir de déjeuner avec Ève et Angel au carré cathédrale

Le secret de la vanille : La fécondation le film

Le secret de la vanille : Après une gestation de 9 mois, une trempette dans l'eau chaude

Le secret de la vanille : Un séchage à l'extérieur

Le secret de la vanille : Un tri en fonction de l'humidité

Le secret de la vanille : Un séchage à l'intérieur

Le secret de la vanille : Un vieillissement en coffre 

Le secret de la vanille : Un calibrage

C'est toujours la période de la canne à sucre, les tracteurs chargés sont sur l'autoroute

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